木耳千萬不要用清水洗，等於吃蟲卵，大廚教我一招，髒東西全跑光 接下來播放 More + 炒瘦肉有人加澱粉，有人加蛋清都不對，大廚教你一招，嫩滑不柴 銀耳用清水洗大錯特錯，等於吃蟲卵，教你正確做法，髒東西全跑光 解凍肉，萬不可直接用水泡！飯店大廚教一招，10分鐘快速解凍
