
5️⃣200克淡奶油 ➕25 克細砂糖➕5克可可粉➕10
克巧克力醬打發,裱花袋裝入裱花嘴,裝入奶油,擠
在蛋糕表面,放上草莓、餅乾、清香木裝飾一下
⚠️注意事項⚠️
玉米油一定要加熱和可可粉攪拌均勻,因為可可粉特別容易讓麵糊消泡,蛋白霜和麵糊混合,手法一定要輕!不然容易也消泡!
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5️⃣200克淡奶油 ➕25 克細砂糖➕5克可可粉➕10
克巧克力醬打發,裱花袋裝入裱花嘴,裝入奶油,擠
在蛋糕表面,放上草莓、餅乾、清香木裝飾一下
⚠️注意事項⚠️
玉米油一定要加熱和可可粉攪拌均勻,因為可可粉特別容易讓麵糊消泡,蛋白霜和麵糊混合,手法一定要輕!不然容易也消泡!