燉雞湯不要直接下鍋,牢記「4放3不放」的訣竅,湯味鮮美無腥味 接下來播放 More + 無論煎什麼魚,切記不要直接下鍋,教你2個妙招,不破皮也不粘鍋 香菇油菜,一定不要直接下鍋炒,難怪不好吃,看飯店大廚怎麼做的Mushrooms and vegetables 炒白菜時,直接下鍋炒就錯了,教你飯店不外傳的技巧,清脆不岀水。