四、看配料表購買食鹽的時候，配料表是非常關鍵的一個地方，一定要特別注重，看一下裡面有沒有抗結劑。
抗結劑是為了防止食鹽結塊后，所加入的一種化學添加成分，這種成分本身就不利於人體健康，雖然能防止食鹽結塊，但是最好不食用。
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所以購買食鹽時，結塊的食鹽不一定不是好食鹽，恰恰這樣的食鹽呢？
卻是最優質的。
除了抗結劑這種成分以外，我們還要觀察一下，裡面有沒有別的添加劑，總之成分越簡單的食鹽，就越適合食用。
總結:關於食鹽的購買，我就給大家分享這4點，其實買鹽還有很多地方，是需要我們去了解的，你是否有更好的建議，或者是了解呢？
也可以把它分享出來，讓我們都學習一下！
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