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它特別解渴，夏天喝上一杯，整個人都清爽了。
它還能幫你減肥，冬瓜有利尿的作用，能排出體內多餘的水分，蘋果呢又能促進消化，這樣一來，體重自然就輕了。
它還有美容養顏的效果，常喝能讓你的皮膚變得更好，看起來更有精神。
食材：
蘋果 1 個、冬瓜 200 克、生薑 2 - 3 片（可選）
做法：
1.蘋果水洗凈，切成小塊備用；冬瓜洗凈，削去外皮，去除瓜瓤，切成大小均勻的薄片；若選用生薑，洗凈後切成 2 - 3 片。
2.在鍋中加入 1 - 1.5L 的清水，將切好的蘋果塊、冬瓜片以及生薑片一同放入鍋中。
開大火將水燒開，水開後轉小火，繼續煮 20 分鐘。
煮的過程中，食材的味道會慢慢融入水中。
3.煮好後，可根據個人喜好選擇趁熱飲用，感受溫暖滋潤；也可放涼後飲用，清爽可口。
【小貼士】
冬瓜儘量選擇肉質緊實的部分，口感和營養更佳。
若不喜歡生薑的味道，可省略生薑。
此飲品冷藏後飲用別有一番風味，但腸胃較弱者建議溫熱飲用。
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蘋果金桔銀耳羹
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