第五個妙用,你聽說過用保溫杯煮雞蛋嗎?
我們先將雞蛋清洗乾淨外表的糞便等細節不能忽略。
接下來,我們往保溫杯中倒入滾燙的熱水,這一步是為了預熱杯子,讓杯子里的水溫快速升高。
然後蓋上蓋子靜置2分鐘的時間。
2分鐘后,將保溫杯中的開水倒掉,再將剛剛洗乾淨的雞蛋放入杯子中。
雞蛋放好之後,再往杯子中倒入剛剛燒開的開水,水量要完全覆蓋雞蛋。
然後蓋上蓋子靜置10分鐘以上的時間。
10分鐘后先將杯子中的水倒出來。
再豎起杯子將雞蛋取出。
輕輕敲打幾下雞蛋外殼剝掉,用保溫杯煮出來的雞蛋蛋白QQ彈彈的,摸上去滑嫩可口。
而蛋黃則凝固得恰到好處,呈現出糖鹹的狀態。
如果你喜歡吃熟一些的雞蛋,可以讓雞蛋在保溫杯中多燜幾分鐘再拿出來。
上班族可以利用洗漱的時間洗漱完后從保溫杯中取出雞蛋食用。
6/6