3、鍋里留底油，下入蒜片、蔥白爆香，倒入胡蘿蔔絲大火翻炒1分鐘，倒入青椒絲、洋蔥絲繼續炒1分鐘。
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4、加適量食鹽調味，淋入適量清水，炒至食材斷生後倒入肉絲，放適量生抽調味，加入蔥葉，大火翻炒均勻即可出鍋。
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3、鍋里留底油，下入蒜片、蔥白爆香，倒入胡蘿蔔絲大火翻炒1分鐘，倒入青椒絲、洋蔥絲繼續炒1分鐘。
4、加適量食鹽調味，淋入適量清水，炒至食材斷生後倒入肉絲，放適量生抽調味，加入蔥葉，大火翻炒均勻即可出鍋。
